Régulièrement, nous découvrons des variétés inconnues, apportées par des propriétaires de vergers qui cherchent à identifier leurs fruits ou trouvées par hasard lors de nos prospections.
A défaut de trouver l’identité de ces fruits, nous en faisons une description la plus détaillée possible, notons tous les éléments connus et le cas échéant le résultat de nos recherches dans le Dictionnaire de Pomologie d’André Leroy.