Pomme rencontrée de temps en temps, jamais étudiée très sérieusement, propagée à l’occasion…
Un arbre de très grande taille nous a été signalé à la lisière d’un bois aux Tourreilles et nous allons reprendre son étude.
Quant à la raison de son nom ???
Sa couleur est caractéristique : fond vert, jaunissant à maturité, stries d’un rouge brun particulier.
La pomme de taille moyenne, ronde, régulière.
Pédoncule plutôt long et fort
Cavité pédonculaire étroite et peu profonde
Oeil clos ou mi-clos
Cavité oculaire peu marquée
Conservation pas très longue, maximum jusqu’à début décembre
Pas de particularité gustative notable, chair juteuse et croquante.