Pomme d’His

Description : Fruit de forme assez régulière, à dominante jaune, coloré de rosé à l’insolation. La chair est tendre, sucrée, souvent un peu rose sous l’épiderme.

Calibre : moyen

Récolte : octobre

Consommation : octobre – fin décembre

Origine : Variété observée sur la commune d’Urau, elle y a autrefois connu un certain succès dans le secteur, aurait été apportée de la commune d’His voisine ? Nom donné par les propriétaires.