Blancau

 

           

Description : bigarreau « blanc », en fait plutôt jaune, légèrement coloré à maturité, assez répandu dans le Sud-Ouest, chair ferme, juteuse, douce et sucrée.
Comme le « trompe-geai », elle attirerait moins les oiseaux…

Calibre : moyen à gros

Récolte : mi-mai à juin selon les spécimens

Origine : Sud-Ouest, on remarque de nombreuses variabilités dans la couleur du fruit, la période de maturité, la taille…