Description : Une vraie cerise, de couleur très foncée, à long pédoncule. La chair est douce et très sucrée, très juteuse, molle (contrairement aux bigarreaux à chair croquante, appelés à tort cerises, comme les célèbres Napoléon, Burlat….).
C’est la seule variété qui pourrait être originaire du Comminges rencontrée jusqu’à aujourd’hui.
Calibre : Petit
Récolte : 10 – 30 Juin
Origine : Comminges. Une petite production était en place à Roquefort sur Garonne, abandonnée à la retraite du propriétaire.