Description : Variété nationale ancienne, cultivée dans le Comminges en plein vent, en isolé. Port de l’arbre: assez massif. Fruit de calibre 70 – 80 mm à la forme arrondie aplatie. Epiderme très lisse, jaune délavé, avec effet de transparence. Maturité fin juillet, elle se conserve un mois maximum (le fruit se mâche en tombant). Cette variété obtenue par M. Baltet à Troyes à la fin du 19ème siècle. Certainement introduite dans le Comminges par les Services Agricoles entre les deux guerres (la variété est citée en 1957 par enquête DSA).
Calibre : 70 – 80mm
Récolte : fin Juillet
Consommation : fin Juillet – Août – Septembre
Origine : Nationale